SALAH satu bahan makanan yang merakyat lantaran harga dan sisi manfaatnya adalah tempe. Terlihat sederhana karena diolah dari kedelai saja, nyatanya tempe memiliki banyak peminat.
Mereka yang tidak menyukai olahan daging, mungkin melakoni pola makan vegetarian, bisa menjadikan tempe sebagai pilihan konsumsi yang utama. Belum lagi bila harga bahan makanan sumber protein hewani melambung, maka tempe bisa menjadi alternatif terbaik.
Tempe merupakan bahan makanan yang mudah diolah. Banyak variasi menu yang bisa dihasilkan dari tempe. Olahan sederhana adalah tempe goreng, tempe mendoan, burger tempe, dan sebagainya.
