Mengolah Ikan Bakar

Mengolah makanan dengan cara dibakar terutama ikan sangat digemari. Untuk pengolahannya ternyata banyak pilihan.

Berikut beberapa cara :



Ala Spanyol
Olahan ikan bakar yang satu ini bisa dicoba. Hanya menambahkan garam dan jus lemon. Anda tinggal menikmati sajian ala Espana.

Panggang ikan dengan aromatik
Berikan minyak pada grill panggangan yang akan digunakan terlebih dulu, setelah panas taruh ikan kemudian berikan minyak zaitun, oregano, air jeruk nipis, garam dan merica sehingga bau yang cukup menggugah selera akan muncul

Panggang ikan dalam sebuah paket
Metode ini sering dipakai dalam masakan Perancis, Anda bisa membungkus ikan di dalam kertas alumunium foil kemudian panggang ikan hal ini menghindari prmbakaran pada ikan secara langsung.

Dibuat burger
Ikan salmon maupun ikan tuna bisa diolah menjadi burger ikan, caranya campurkan daun bawang, bawang putih, kulit jeruk dan beberapa bahan herbal, lalu taruh dalam cetakan kemudian panggang sampai matang, sajikan dengan roti wijen.